ПРО "ЗДОРОВЫЕ" ТРЕНДЫ 2019
ОЛЬГА ЮШКОВСКАЯ
Хочу сделать подарок всем тем, кто не безразличен к своему здоровью, и рассказать о главных Wellness- и ЗОЖ-трендах наступающего 2019 года!
Моя статья подготовлена на основе анализа большого количества международных исследований рынка индустрии здоровья и красоты, некоторые тенденции только робко появляются на Украине, кое о чем мы уже узнали в году уходящей собаки.
Моя статья подготовлена на основе анализа большого количества международных исследований рынка индустрии здоровья и красоты, некоторые тенденции только робко появляются на Украине, кое о чем мы уже узнали в году уходящей собаки.
1. Напиток года - матча! Японский зеленый чай, растертый в порошок, - является одним из самых полезных видов чая, так как содержит очень большое количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов. Он повышает иммунитет, улучшает мозговую деятельность, замедляет процесс старения организма. Чай матча один из самых сильных антиоксидантов в природе.
2. Стиль питания 2019 - периодическое голодание (Intermittent fasting). Система питания базируется на открытии, удостоенном Нобелевской премии по медицине и физиологии, полученной в 2016-м японцем Ёсинори Осуми. Учёный исследовал процесс аутофагии (самоочищения), который запускается при голодании. Хотя справедливости ради надо сказать. что открытие было сделано на голодных пекарских дрожжах.
Согласно этому тренду необходимо есть по принципу 16/8. Это режим питания, заключающийся в регулярном отказе от еды на 16 часов без снижения общей калорийности рациона. Пища употребляется исключительно в 8-часовой период — начиная с 10 утра, заканчивая ранним ужином в 18.00. За счет оптимизации секреции инсулина интервальное голодание снижает чувствительность к углеводам (в особенности с высоким гликемическим индексом) и заставляет организм сжигать жировые запасы. Кроме этого, оно восстанавливает способность тела эффективно использовать внутренние ресурсы. Есть доказательная база по этому диетическому плану для снижения массы тела и артериального давления.
Согласно этому тренду необходимо есть по принципу 16/8. Это режим питания, заключающийся в регулярном отказе от еды на 16 часов без снижения общей калорийности рациона. Пища употребляется исключительно в 8-часовой период — начиная с 10 утра, заканчивая ранним ужином в 18.00. За счет оптимизации секреции инсулина интервальное голодание снижает чувствительность к углеводам (в особенности с высоким гликемическим индексом) и заставляет организм сжигать жировые запасы. Кроме этого, оно восстанавливает способность тела эффективно использовать внутренние ресурсы. Есть доказательная база по этому диетическому плану для снижения массы тела и артериального давления.
3. Вид тренировок - HIIT (High-Intensity Interval Training) — это абсолютный тренд, который приобрел свою популярность около трех лет назад и до сих пор не сдает своих позиций. Это занятия, которые чередуют короткие интервалы высокоинтенсивной работы с восстановлением. Они настолько популярны, потому что идеально вписываются в ритм современного человека. Занимают немного времени, но дают быстрые и заметные результаты. Тренировки длятся 20-45 минут. Включают интервалы интенсивной кардионагрузки, силовых упражнений, восстановления. Обязательный кардио-контроль и индивидуальный подбор нагрузок при HIIT - основаная тема наступающего года свиньи ???? По мнению фитнес-экспертов танцевальная аэробика, степ-аэробика и сложные хореографические тренировки уходят на второй план. Они стандартизированы и потеряли свою актуальность из-за низкой эффективности. На первый план вышел "умный" фитнес, то есть тот, где тренер должен продумывать каждый элемент и контролировать эффективность.
4. Абсолютно новая тема 2019 - Веллнес пищеварительного тракта! (Digestive Wellness).
Человечество хочет получать пользу и здоровье от еды, а не только утолять голод! И это создает мощный потребительский спрос в этой категории. Продукты, которые могут помочь уменьшить газообразование и вздутие живота или более серьезные желудочно-кишечные симптомы, находятся в центре внимания этого тренда. Это также направление для тех, кто ищет продукты без глютена или лактозы. Актуальны продукты с дополнительными оздоравливающими компонентами, такие как пребиотические волокна, пробиотики и ферментированные продукты.
4. Абсолютно новая тема 2019 - Веллнес пищеварительного тракта! (Digestive Wellness).
Человечество хочет получать пользу и здоровье от еды, а не только утолять голод! И это создает мощный потребительский спрос в этой категории. Продукты, которые могут помочь уменьшить газообразование и вздутие живота или более серьезные желудочно-кишечные симптомы, находятся в центре внимания этого тренда. Это также направление для тех, кто ищет продукты без глютена или лактозы. Актуальны продукты с дополнительными оздоравливающими компонентами, такие как пребиотические волокна, пробиотики и ферментированные продукты.
5. Крутой мэйнстрим 2019 - Персонализация питания!
Технологии, начиная от носимых фитнес-трекеров и заканчивая тестированием ДНК и микробиомов, будут стимулировать спрос на питание с учетом потребностей конкретного человека. Это концепция доведения того, чем диетологи занимались в течение многих лет, до мейнстрима.
Да, кстати, сюда же можно добавить и еще один тренд - "Еда на заказ" – это не только пицца, суши и роллы. Все большее распространение получают сервисы по доставке здорового питания. Наборы диетических или веганских продуктов с рецептами, из которых легко приготовить полезное блюдо. Готовая еда, разбитая на конкретные приемы пищи, для тех, кому некогда готовить. Боксы со свежими фруктами или овощами, боксы с ингредиентами для смузи. Почему бы и нет?
Технологии, начиная от носимых фитнес-трекеров и заканчивая тестированием ДНК и микробиомов, будут стимулировать спрос на питание с учетом потребностей конкретного человека. Это концепция доведения того, чем диетологи занимались в течение многих лет, до мейнстрима.
Да, кстати, сюда же можно добавить и еще один тренд - "Еда на заказ" – это не только пицца, суши и роллы. Все большее распространение получают сервисы по доставке здорового питания. Наборы диетических или веганских продуктов с рецептами, из которых легко приготовить полезное блюдо. Готовая еда, разбитая на конкретные приемы пищи, для тех, кому некогда готовить. Боксы со свежими фруктами или овощами, боксы с ингредиентами для смузи. Почему бы и нет?
6. Новое и хорошо забытое старое - это онлайн тренировки, а еще лучше - Индивидуальные тренировки онлайн. У вас так часто не хватает времени на посещение фитнес-клуба, стесняетесь своего тела? Не проблема! Подписавшись на специальные онлайн-приложения, вы можете каждый день смотреть трансляции тренировок с участием знаменитостей на своем телефоне, ноутбуке или телевизоре. И это не тренировки по аэробике из прошлого века с Джейн Фондой, поверьте :-))
7. Лайф-стайл 2019 - интуитивное питание. Это про разумный диалог с собственным телом, а не про жесткие пищевые ограничения. Поделюсь одним лайф-хаком из этой системы!
"Обратите внимание, как вы себя чувствуете, когда совершенно точно сыты. Запомните эти ощущения. Можно мысленно измерить свою насыщенность по шкале от 1 до 10, где 1 — чувство сильного голода, а 10 — дискомфорт от переедания. Попробуйте представить, на каком уровне вы чувствуете себя комфортнее всего.
Скорее всего, речь будет идти о 5–6 баллах. В следующий раз, когда решите перекусить, постарайтесь завершить обед или ужин именно на этом уровне."
"Обратите внимание, как вы себя чувствуете, когда совершенно точно сыты. Запомните эти ощущения. Можно мысленно измерить свою насыщенность по шкале от 1 до 10, где 1 — чувство сильного голода, а 10 — дискомфорт от переедания. Попробуйте представить, на каком уровне вы чувствуете себя комфортнее всего.
Скорее всего, речь будет идти о 5–6 баллах. В следующий раз, когда решите перекусить, постарайтесь завершить обед или ужин именно на этом уровне."
Вот и все основные наиболее крутые тренды, но, разумеется, новинок, набирающих популярность, гораздо больше! И о многих я уже рассказывала в своих статьях в уходящем году и продолжу в наступающем.
Главное, помните, что человечество все время что-то изобретает, открывает, доказывает и ... разоблачает :-))
Индустрия здорового образа жизни с ее правильными продуктами, БАДами, процедурами красоты и фитнес-клубами сопоставима лишь с торговлей наркотиками, потому что ЗОЖ - это тоже своего рода наркотик :-))
Главное, помните, что человечество все время что-то изобретает, открывает, доказывает и ... разоблачает :-))
Индустрия здорового образа жизни с ее правильными продуктами, БАДами, процедурами красоты и фитнес-клубами сопоставима лишь с торговлей наркотиками, потому что ЗОЖ - это тоже своего рода наркотик :-))